投稿者:tamisan
フランスのパン祭り FETE DU PAIN
フランス全土で毎年5月半ばに、「パン祭りーフェット・デュ・パン Fête du Pain」が行われることを
ご存知ですか?
5月16日は、サントノレ(Saint Honoréーパン職人にとっての守護聖人、Patron des boulangers)
の日にあたるため、この日にちを挟んだ月曜日からの1週間を、”パン祭り週間” と定めました。
この ”パン祭り”は1996年、当時のジャン・ピエール・ラファラン商業・手工業・中小企業の
イニシアティヴにより始まり、フランス国民にとって毎日の食卓に欠かせない、フランス人の
主食でもあるパン全般のキャンペーンを行います。
各パン屋さんの入り口には、キャンペーン・ポスターが貼られ、パン職人やお店のスタッフが
店内での試食やデコレーションで雰囲気を盛り上げます。中には、独特のコスチュームを身に
まとってお客様に対応するパン屋さんも!
そして・・・お祭りはパン屋さんの中だけではありません!!
(c) ATOUT FRANCE/Michel Laurent/CRT Lorraine
街の広場では、パンに関わる様々な素材ー小麦粉、砂糖、塩にはじまり、さらには乳製品までもが
スタンドやブースに並んで、まるで 「ミニ食品見本市」のよう。また未来のパン業界を背負って立つ
子供たちを対象に、パンの実演体験なども開催されます。
パリのノートルダム大聖堂広場の前では、実際に一定の区画に土を入れて小麦を植えたり、
多種多様な穀物を標本にして掲示したり、さらにはパン職人が腕をふるってパンで作った
オブジェを飾ったり・・・・と、楽しいイベントがいっぱい!
2000年の統計によれば、フランスでは約37,000軒のパン屋さんがあるそうで、
約17万人がパン業界で働いているとか。
一軒のパン屋さんには、毎日平均340人のお客さんが来るそうですよ!
フランスの「フェット・デュ・パン」を通じて、フランスの”パン文化”を肌で感じて
見られてはいかがでしょうか?
フランスのパン祭り フェット・デュ・パン Fête du Pain
期間 : 2010年5月10日(月)~17日(月)
サイト : http://www.lafetedupain.com








ボ
まず、グランパレの本堂の雰囲気と作品の関係だ。本堂nefは広々としてはいるものの、内部は外部とほとんど変わらない気温で寒く、また、外光だけが頼りの暗い内部は、ある意味、酷な空間を既に演出している。そこに着古された服が、直に床に無機質に並べられていたり、あたかも死体の様に山積みされている様は、それだけで圧巻である。
また、今回の作品で使われている膨大な量の古着は、着られないほど汚くはないが、しっかり着古されたことがわかる状態の衣類で、まだ人の体温が残っていそうな、ある程度の気持ち悪さが滲み出ていた。「生」を伝える材料としては悪くないと思った。
巨大な山の上で絶えず動くクレーンが、ランダムに引っかかる服だけを掴み上げ、上へ上へと釣り上げた直後に、再度山の上に投げ落とす光景は、1回観れば飽きそうなものだが、不思議と何度も繰り返して観てしまう。
見学者のほとんどが心臓音の提供を希望するため、整理券をとったあと30分~40分は待たなければならない。室内に入ると聴診器みたいなものを渡され、左の胸にあてて1分じっとして録音したら終了。自分にもヘッドフォンが渡され同時に音を聴けるのだが、想像以上にクリアな音で聞こえてきたので驚きだった。5ユーロを払って売店でCD-ROMを購入すれば、自分の心臓音を焼いてもらうことも可能。



